Atıştırmalık Otomatında Raf Planı, Ürün Miksi ve Hakediş

Bir atıştırmalık otomatının verimliliği yalnızca makinenin teknik kalitesine değil, raflarına hangi ürünlerin nasıl dizildiğine de bağlıdır. Doğru planlanmış bir raf yerleşimi ve mevsime uygun ürün miksi, hem çalışan memnuniyetini yükseltir hem de atıl stok ve fire riskini minimuma indirir.

🍫 Göz Hizası ve Doğru Raf Dizilimi

Otomatlarda ürün yerleşimi rastgele yapılmaz. Tüketicinin ilk baktığı orta raflar ile alt ve üst raflar farklı ürün gruplarına ayrıldığında tüketim hızı dengelenir:

• Göz Hizası (Orta Raflar): Hızlı tüketilen popüler çikolatalar, bisküviler ve enerji veren barlar bu seviyede yer alır.
• Üst Raflar: Hacimli ancak hafif olan cips ve kraker gibi paketli ürünler için idealdir.
• Alt Raflar: Kırılma riski taşımayan kutu içecekler, soğuk çaylar ve yoğun gramajlı ürünler alt spiral sıralara yerleştirilir.

📦 Tüketim Miksi ve Bozulma/Tarih Yönetimi

Özellikle sıcak yaz aylarında çikolata ve kaplamalı ürünlerin erime riskine karşı iklimlendirmeli iç mekanizma önem kazanır. Yaklaşan dönemlerde veya yoğun vardiyalarda ürün miksi işletmenin demografik yapısına göre güncellenmelidir:

• Dönemsel Uyarlama: Yazın serinletici içecekler ve tuzlu krakerler öne çıkarken, kışın yüksek kalorili fındıklı/fıstıklı barlar tercih edilir.
• FIFO Prensibi (İlk Giren İlk Çıkar): Her dolumda son kullanma tarihi yaklaşan ürünler öne çekilir; böylece rafta bayatlama ve fire engellenir.
• Dengeli Çeşitlilik: Tatlı, tuzlu ve sağlıklı alternatifler (kuruyemiş, meyve barları) dengeli bir oranla sunulur.

📊 Kiralama ve Hakediş Modelinin Getirisi

İşletmeler için Atıştırmalık Otomatı yerleştirmek, operasyonel yük olmadan ek bir gelir veya sosyal hak modeli oluşturur. Mangırlar Otomat olarak sunduğumuz hakediş modelinde otomatın dolum, temizlik ve teknik bakımını üstleniyoruz.

Örnek bir senaryoda:

• Günde ortalama 120 adet ürün satışı yapılan 200 kişilik bir fabrika düşünelim.
• Aylık 26 çalışma gününde yaklaşık 3.120 adetlik bir satış hacmi oluşur.
• İşletme ile anlaşılan ciro payı (hakediş) veya sabit kira modeli sayesinde tesis, sıfır stok maliyeti ve sıfır personel eforu ile düzenli bir gelir kalemi elde eder.
• Alternatif olarak işletmeler, bu payı ürün fiyatlarında sübvansiyon olarak kullanarak personeline indirimli mola ikramı sunabilir.

İlgili otomat çözümleri ve sayfalar

• Atıştırmalık Otomatı

  Fabrika ve ofis mola alanlarında doğru raf planıyla 7/24 kesintisiz atıştırmalık erişimi sağlar.

• İletişim / Teklif Al

  İşletmenizin kişi sayısına ve vardiya düzenine uygun otomat kiralama teklifi almak için irtibata geçebilirsiniz.

Sık sorulan sorular

Otomatlardaki ürünlerin son kullanma tarihleri nasıl takip ediliyor?

Periyodik dolum ziyaretlerinde FIFO (ilk giren ilk çıkar) kuralı uygulanır ve tarihi yaklaşan ürünler dolum ekibimizce yenileriyle değiştirilir.

Raf planı ve ürün çeşitliliği değiştirilebilir mi?

Evet; fabrikanızdaki çalışanların taleplerine ve mevsime göre spiral aralıkları ve ürün çeşitleri kolayca revize edilebilir.

Hakediş modeli yerine personelim için indirim tanımlayabilir miyim?

Elbette; işletme payı yerine ürün fiyatlarını sübvanse ederek çalışanlarınıza indirimli satış imkanı sağlayabilirsiniz.

Çerkezköy, Kapaklı ve Veliköy OSB bölgesindeki fabrikanız veya ofisiniz için en uygun ürün miksini belirlemek ve operasyonsuz hakediş avantajlarından yararlanmak için İletişim / Teklif Al sayfamızdan ekibimize ulaşabilir, 0536 722 87 76 numaralı hattan ücretsiz keşif talep edebilirsiniz.